Alimentos prohibidos de una dieta alcalina

Todas las dietas tienen alimentos prohibidos, alimentos que están absolutamente descartados y que no se pueden ingerir mientras se esté haciendo la dieta. Como ya sabéis, una dieta alcalina basa sus menús en alimentos alcalinos, los cuales harán que nuestro organismo se alcalinice y deja de banda los alimentos ácidos. Así que aquí va una lista de alimentos prohibidos de una dieta alcalina:

  • Aceitunas. Extremadamente calóricas y prohibidas en casi cualquier dieta.
  • Lentejas. Legumbre compuesta básicamente de almidón.
  • Maíz. Vegetal con pocos aminoácidos esenciales y alto índice de glucémico.
  • Frutas en conserva. Son almidonadas y normalmente contienen mucho azúcar añadido.
  • Pasas. Uva deshidratada que contiene un alto contenido de azúcares.
  • Galletas. Son cereales preparados con altos niveles de azúcar.
  • Macarrones, espaguettis y pasta en general.
  • Arroz. Es un cereal con una composición alta en almidón.
  • Mantequilla. Es un derivado de la leche de un alto nivel calórico.
  • Queso. Es un derivado de la leche con un alto nivel de grasa.
  • Helados. Son postres hechos a base de azúcar y por lo tanto prohibidos en una dieta alcalina.
  • Cacahuetes. A pesar de ser unos buenos combatientes contra el colesterol, su alto nivel de azúcar hacen de este fruto seco un alimento prohibido en una dieta alcalina.
  • Anacardos. Otro fruto seco alto en azúcares prohibido en una dieta alcalina.
  • Nueces. Fruto seco con el 50% de aceite y alto contenido de sacarosa.
  • Tocino. Carne roja alta en grasas.
  • Carne de res. Otra carne roja con alto nivel calórico aunque menos grasienta que la de tocino.
  • Marisco. Es un alimento muy ácido y prohibido en una dieta alcalina.
  • Salmón. Es un alimento con un elevado nivel de ácidos grasos.
  • Atún. Alimento muy proteico pero a la vez con niveles de ácidos grasos muy elevados.
  • Aceite de oliva. Es un derivado de las aceitunas y contiene un alto nivel de ácidos oleico.

Este listado de alimentos ácidos es solo una guía de la influencia que tendrán en el pH de su organismo. También varían sus componentes al ser cocinados o no, y dependiendo de cómo se cocinen podrán ser más o menos ácidos.

Hay muchos más alimentos prohibidos en una dieta alcalina, pero estos son los alimentos que normalmente se consumen más a menudo y que principalmente deberías evitar.